許多人抽血檢查，只擔心膽固醇的數值有沒有超標，但其實「甘油三酯」數值也很重要，如果指數過高不但會造成肥胖，它也是造成罹患動脈粥狀硬化、心血管疾病、腦中風的高危險因子。 以下告訴你如何改善，別讓看似無感的高甘油三酯癥侵蝕健康！

什么是甘油三酯？

甘油三酯 （Triglycerides，簡稱TG） 是人體內的一種脂肪，也存在許多食物中。重點分享人體攝取油脂、蛋白質或碳水化合物產生的熱量，未被消耗掉的部份轉變成甘油三酯，儲存在肝臟或脂肪細胞中，作為備用能量。

高甘油三酯癥所產生的合并癥對健康影響甚大，例如：急性胰臟炎、冠狀動脈硬化癥、冠心病、心血管疾病、腦中風、脂肪肝、肝硬化等，因此千萬不可大意。

高甘油三酯癥診斷標準

高甘油三酯癥之所以常被大眾忽略，是因為該疾病平時并不會出現明顯不適感。 如有癥狀發生，大都是并發癥所引起，例如，血管硬化造成疲勞、頭痛、暈眩、食欲不振等; 急性胰臟炎導致腹痛、惡心、嘔吐等。

高甘油三酯癥的發生原因，分為先天性與后天性。

先天性：為基因缺陷，造成體內甘油三酯代謝失常，通常會有家族史

后天性：與飲食和生活習慣不良，導致肥胖、三高、代謝綜合征等發生息息相關。 其中重點分缺乏運動，攝取過高熱量，尤其是酒精和脂肪、糖分過高等食物，更是主要關鍵。

高甘油三酯癥這樣改善！

先天的基因缺陷很難改變，但是后天的失調卻是可以調整的。 如果想改善甘油三酯超標，首先就要控制飲食熱量攝取、調整生活習慣。

飲食從5要點做起

1、減少精致淀粉類食物攝取：醣類可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯，使血液中的甘油三酯濃度增高。 應少吃面類、蛋糕、面包、糖果、含糖飲料等。

2、避開高油、高熱量食物：控制熱量攝取、避開飽和脂肪酸，降低發胖的可能性。 少吃油炸、油煎或油酥類的食物，如各式糕餅、炸雞等。

3、避免膽固醇含量高、含飽和脂肪酸的食物：內臟類、蟹黃、蝦卵、魚卵等，都應盡量避免攝取。 家中用油，宜選含單元不飽和脂肪酸，如橄欖油、菜籽油等，少用飽和脂肪酸，如：豬油、牛油、奶油等。

4、多攝取高纖、原形食物：富含纖維質的食物，能幫助代謝甘油三酯; 多吃原形食物，則能養成細嚼慢咽習慣，有助于減重。

5、不宜飲酒：飲酒是造成高甘油三酯癥最主要的原因，應立即戒酒。

生活習慣5關鍵

1、維持理想體重：維持在 BMI 標準值內。

2、規律運動：每天進行 30 分鐘的中強度運動。

3、定期健康檢查：抽血檢驗血脂狀況、超音波檢視脂肪肝等。

4、戒除所有壞習慣：戒煙、戒酒。

5、適時排解壓力

如果經由 3~6 個月的生活與飲食調整后，若仍無法有效降低甘油三酯，則可與主治醫師討論藥物治療，評估合適的藥物。 若本身已有心血管疾病或糖尿病，更需要直接使用藥物輔以生活改善來控制，減少未來發生嚴重疾患機會。